हंस इंडिया – बेबीवर मूत्रपिंड रोग राखण्यासाठी चांगली पाककृती – Boisar Marathi News

हंस इंडिया – बेबीवर मूत्रपिंड रोग राखण्यासाठी चांगली पाककृती

हैदराबाद : किडनी-फ्रेंडली पाककृती तयार करण्यासाठी रुग्णांना आणि त्यांच्या कुटुंबियांना मदत करण्यासाठी ‘किड सिक्रेट्स अँड रेसिपीज फॉर हेल्थ किडनी’ नामक एक कुक बुक ‘न्यूट्रिशन डे’ आणि न्यूट्रीशन, पोषण व आहार विभागाचे विभाग, केआयएमएस हॉस्पिटल, सिकंदराबाद येथे सुरू झाले.

केआयएमएस हॉस्पीटलचे एमडी व सीईओ भास्कर राव यांनी या पुस्तिकेची सुरूवात केली आणि सल्लागार नेफ्रोलॉजिस्ट डॉ. व्ही. एस. रेड्डी यांनी हे पुस्तक सुरू केले.

डॉ. भास्कर राव म्हणाले, “2040 पर्यंत जीवाणूची गंभीर आयुष्यातील पाच वर्षांची जीर्णोद्धार होण्याची शक्यता आहे.

या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, आमच्या आहारविषयक विभागाने या कूक बुक आइडियासह आले आहे.

जेव्हा कोणताही रुग्ण मूत्रपिंडाच्या आहाराचे पालन करण्यास प्रारंभ करतो तेव्हा आपण जे काही खाऊ शकत नाही त्याची यादी आपल्यास परवानगी असलेल्या खाद्य पदार्थांच्या सूचीपेक्षा जास्त दिसते.

मेन्यूवरील पदार्थ ब्लँड, टेस्टलेस डिशेसची चित्रे बळकट करतात.

आम्ही आशा करतो की हे पुस्तक स्वयंपाकघरातील उपयुक्त योगायोग बनेल आणि रुग्णांना त्यांच्या आहाराचा आनंद घेण्यास मदत होणार्या आहार मार्गदर्शकतत्त्वांमध्ये मदत करेल.

या पुस्तकातील माहितीमुळे रुग्णांना आणि त्यांच्या कुटुंबांना जे खायला मिळेल तेवढे खायला मिळेल आणि मूत्रपिंडाच्या रूग्णांसारखे टाळण्यास मदत होईल.

निरोगी जेवण प्रत्येकाच्या आयुष्यात महत्वाचे असावे. ”

या प्रसंगी बोलताना, केआयएमएस हॉस्पिटलचे मुख्य आहारविद राधािका म्हणाले, “हे नेहमीच निरोगी जीवन आहे.

यावर्षीच्या जागतिक किडनी डे ची थीम ‘प्रत्येकासाठी किडनी आरोग्य’ आहे.

या थीमने आपल्याला रानटी समस्यांसह रूग्णांसाठी कूक बुकसह येण्याची कल्पना दिली आहे.

या पुस्तकाच्या माध्यमातून आम्ही निरोगी जीवनशैली राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण जनतेवर लक्ष केंद्रित करू इच्छितो आणि प्रत्येकास मूत्रपिंडांची काळजी घेण्यास मदत करतो आणि मूत्रपिंडाच्या रोगाचा विकास आणि रुग्णांवर होणाऱ्या परिणामाच्या जोखमीबद्दल जागरुकता वाढविण्यास मदत करतो.

या कूक पुस्तकात अनेक किडनी-फ्रेंडली पाककृती आहेत.

सर्व पाककृती अद्याप फार चवदार अनुसरण करणे सोपे आहे.

शिवाय, आम्ही लस घेण्याचा मागोवा घेण्यास मदत करण्यासाठी प्रत्येक कृतीवर पौष्टिक डेटा देखील प्रदान केला आहे. ”

जागतिक किडनी डे ही जागतिक आरोग्य जागृती मोहिम आहे जी मूत्रपिंडांच्या महत्त्ववर लक्ष केंद्रित करते आणि जगभरातील किडनी रोग आणि त्याच्या संबंधित आरोग्यविषयक समस्यांचे वारंवारता आणि प्रभाव कमी करते.

850 दशलक्षांहून अधिक लोक जगभरात आता विविध कारणांमुळे मूत्रपिंडांचे रोग असल्याचे अनुमान आहे.

तीव्र किडनी रोग (सीकेडी) दरवर्षी कमीतकमी 2.4 दशलक्ष मृत्युमुखी पडतो आणि आता मृत्युच्या 6 व्या क्रमांकाचा सर्वात वेगवान कारण आहे.

2006 मध्ये दुसर्या गुरुवारी मार्च 2006 मध्ये जागतिक किडनी दिवस सुरू झाला.